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Am Gaumen vollmundig und reichhaltig mit einem Hauch von Gewürzen und Lakritz
schlank und sehr balancierte
Die Trauben stammen alle aus Weingärten
Die abwechselnden Unterschichten des Weinbergs sind reich an sandigem Boden
nussigem und an Mandeln erinnerndem Bukett
FELICITE Blanc Spargel Am Gaumen vollmundig und reichhaltigSehr ausdrucksstarke Nase, zart und offen nach Linde und Fenchel. Im Mund weich und frisch, mit einer salzigen Endnote. Die Trauben wachsen auf Bden aus Villafranchien Kies und steinigem Kies. Fr die Grung wird die Hefe von Hand aufgebrochen. Durch Khlung wird die Temperatur bei jeder Phase der Wienherstellung kontrolliert und beeinflusst. Die Trauben liegen kurz auf der Maische, um das aromatische Potenzial zu erhalten.
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